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楽しいおやつ作り

どうもこんにちは

今日は4Fユニットの皆様と一緒におやつ作りに挑戦

材料は、先日なの花の屋上の畑から収穫したじゃがいも

当法人 町屋福祉会の事業所 いこいの家で先日
作って好評だったとの噂(いこいの家のブログより)を耳にしたので
なの花でもやってみようと

じゃがいも、とろけるチーズ、シーチキンで”じゃがいものおやき”作りに挑戦

茹でたじゃがいもを利用者さんと一緒に潰してこねる
お芋をコネコネ

そして出来た下地をみなさんに薄くのばして頂きます
ペッタンペッタン

そして薄くのばした生地の上にチーズとシーチキンをのせて包む
皆さんお上手
皆さんお上手ですね

そしてホットプレートで軽く焦げ目がつくくらい焼くと


おいしい”じゃがいもおやき”が完成!!
おいしい
みなさん「おいしい」と喜んで食べておられました
なの花の畑で採れたじゃがいもを使って出来たおやつということで
そして喜んで頂けたので我々職員も非常に嬉しかったです

まだちょっとじゃがいもが残っているので他のユニットでも
挑戦してみましょうかね
おいしいよ

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2009.07.01 | | コメント(0) | トラックバック(0) | なの花日記

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